Zwischen 1903 und 1926 arbeitete Friedrich August Ernst „Fritz“ Encke als Gartenbaudirektor der Stadt Köln, der sehr viele, der heutigen Parkanlagen Kölns entworfen und umgesetzt hat. Er arbeitete und wohnte auf dem Gelände des heutigen Orangerie Theaters. Das heutige Theatergebäude diente ihm als Dienstvilla.
Fritz Encke veranlasste eine Erweiterung der Gärtnerei, um Platz für die Überwinterung von Kübelpflanzen zu gewinnen. Im Dachgeschoss nahm er eine Erweiterung vor. Im Westen vor der Villa legte Encke sich einen vielbeachteten privaten Garten an.
